Niedobór żelaza w organizmie – czym jest i jak go rozpoznać?
Niedobór żelaza to jedno z najczęściej występujących zaburzeń odżywiania na świecie, dotykające zarówno krajów rozwiniętych, jak i rozwijających się. Mimo że problem ten jest...
Witaminy i Składniki Mineralne w Diecie Sportowca: Klucz do Optymalnej Wydajności
Każdy sportowiec, niezależnie od dyscypliny, dąży do ciągłego ulepszania swoich wyników i osiągania coraz to wyższych celów. Często skupiamy się na intensywnych treningach, zaawansowanych...
Wapń
Wapń jest podstawowym składnikiem układu kostnego. Wapń spełnia w organizmie człowieka liczne ważne funkcje.Funkcje wapnia w organizmie człowieka:budulec kości,
zapewnia twardość zębów,
...
Fosfor
Fosfor łącznie z wapniem reguluje proces mineralizacji kości, a także uczestniczy w przenoszeniu kwasów tłuszczowych. Stanowi on około 1% masy ciała dorosłego.Funkcje fosforu...
Magnez
Magnez posiada zróżnicowaną rolę w organizmie. Jednak jego podstawową funkcją, jest zdolność utrzymywania pobudliwości tkanki mięśniowej, nerwowej oraz kurczliwość mięśni gładkich i szkieletowych.Funkcje...
Potas
Potas jest minerałem występującym w organizmie w największych ilościach.Funkcje potasu w organizmie człowieka: utrzymuje równowagę osmotyczną wewnątrz komórki,
usuwa nadmiar wody i sodu...
Sód
Sód przede wszystkim bierze udział w regulacji prawidłowego bilansu wodnego w ustroju oraz równowagi kwasowo- zasadowej.Funkcje sodu w organizmie człowieka:działanie alkalizujące,
regulacja...
Chlor
Chlor w największych ilościach znajduje się w płynie mózgowo- rdzeniowym. Jego podstawową funkcją jest regulacja gospodarki wodnej. Wspomaga procesy usuwania toksycznych produktów przemiany materii przez...
Siarka
Siarka jest organizmowi dostarczana głównie w postaci przyswajalnych białek.Siarka jest pierwiastkiem, który wchodzi w skład aminokwasów siarkowych takich jak metionina, cysteina, cystyna oraz witamin...
Żelazo
Żelazo jest pierwiastkiem, który wchodzi w skład barwnika krwi- hemoglobiny. Zawarte w pokarmach żelazo jest trójwartościowe, zmienia się w żołądku w żelazo dwuwartościowe, które...
Jod
Jod jest pierwiastkiem, który przede wszystkim reguluje przemiany energetyczne.Funkcje jodu w organizmie człowieka:składnik hormonów tarczycy tyroksyny i trijodotyroniny,
zapobiega powstawaniu wola endemicznego,
konieczny...
Cynk
Cynk jest pierwiastkiem obecnym w mięśniach, kościach, skórze i włosach, ponadto wchodzi w skład 60 enzymów biorących udział w wielu przemianach. Cynk działa leczniczo...
Mangan
Mangan jest pierwiastkiem śladowym wchodzącym w skład wielu tkanek między innymi trzustki, mózgu, nerek oraz płuc oraz wielu enzymów biorących udział w syntezie białek,...
Miedź
Miedź jest pierwiastkiem śladowym występującym w całym organizmie. Miedź wchodzi w skład wielu enzymów i bierze udział w wielu procesach przemian metabolicznych. Miedź znajduje...
Kobalt
Kobalt jest pierwiastkiem śladowym, który występuje jako składnik witaminy B12 oraz jako kobalt nieorganiczny. Występuje we wszystkich tkankach organizm. Największe jego stężenie jest, w...
Fluor
Fluor jest pierwiastkiem niezbędnym do budowy kości i zębów, zwiększając ich twardość. Jest on niezbędny do zapewnienia optymalnego wzrostu młodych organizmów.Funkcje fluoru w organizmie...
Molibden
Molibden jest pierwiastkiem, który odgrywa ważną rolę w zapobieganiu próchnicy zębów. Największe stężenie molibdenu w organizmie ludzkim stwierdzono w wątrobie i nerkach, w tkance...
Selen
Selen posiada działanie synergiczne z witaminą E jako antyoksydant. Jego główna funkcją jest ochrona komórki, błony komórkowe oraz DNA przed szkodliwym działaniem wolnych rodników....
Chrom
Chrom jest najbardziej znanym pierwiastkiem, który stosowany jest głównie jako wspomagacz podczas kuracji odchudzających. Dawniej uważany był jako pierwiastek toksyczny.Funkcje chromu w organizmie...
Wanad
Wanad jest pierwiastkiem, który w największych ilościach w płucach, kościach oraz tłuszczu.Funkcje w organizmie człowieka:w niewielkich ilościach działa pobudzająco na układy enzymatyczne wpływające...
Witamina A
Witamina A (retinol, akseroftol). Prekursorem witaminy A są żółte i pomarańczowe barwniki karotenoidy.
Funkcja witaminy ABierze udział w procesie widzenia
Zapobiega zakażeniom skóry, dróg...
Witamina D
Do witaminy D zaliczamy trzy związki jak cholekalcyferol, ergokalcyferol i 25-hydroksycholekalcyferol. Witamina D wykazuje silne właściwości przeciwkrzywiczne oraz spełnia w organizmie wiele funkcji. Funkcje witaminy...
Witamina E
Nazwę witaminy E obejmuje osiem związków tzw. tokoferolii. Witamina E związana jest z przemianą azotową i oddychaniem.Funkcje witaminy EJako związek rozpuszczalny w tłuszczach...
Witamina K
Do witaminy K zaliczyć można filochinon, menachinon oraz menadion. W przeciwieństwie do innych witamin, flora bakteryjna przewodu pokarmowego syntetyzuje witaminę K i jej dostarczanie...
Witamina B1
Witamina B1 (tiamina) przede wszystkim bierze udział w procesach usuwania kwasu pirogronowego, jaki zgromadził się u osób nie przystosowanych do wysiłku fizycznego. Witamina ta...
Kwas pantotenowy
Kwas pantotenowy wchodzi w składową koenzymu A (CoA).Funkcja kwasu pantotenowegoWarunkuje prawidłowy metabolizm węglowodanów i tłuszczów
Warunkuje wytwarzanie energiiNiedobór kwasu pantotenowegoOsłabienie
Drażliwość
Zmęczenie
...
Witamina B2
Witamina B2 (ryboflawina) należy do żółtych barwników naturalnych.
Funkcja witaminy B2Bierze udział w procesach utleniania i redukcji
Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku...
Kwas foliowy
Kwas foliowy inaczej foliany, folacyna.Funkcja kwasu foliowegoBierze udział w prawidłowym funkcjonowaniu układu krwiotwórczego
Odgrywa zasadniczą rolę w syntezie kwasów nukleinowych.
Bierze udział w...
Witamina C
Witamina C ( kwas askorbinowy) zaliczana jest do antyoksydantów czyli chroni nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz nadtlenków lipidowych. Odgrywa istotną rolę...
Witamina PP
Witamina PP (niacyna) obejmuje dwa związki: kwas nikotynowy i amid kwasu nikotynowego. Może być syntetyzowana w ustroju z tryptofanu.Funkcja witaminy PPBierze udział w...
