Olej Kokosowy – Zdrowy Czy Nie? Tajemnice i Kontrowersje Jednego z Najpopularniejszych Tłuszczów Świata
W ostatnich latach, olej kokosowy zdobył ogromną popularność na rynku zdrowej żywności. Jest często promowany jako superfood, który ma niezliczone korzyści zdrowotne. Jednak równie...
Catering pudełkowy – oszczędność czasu i efektywna walka z marnowaniem żywności
W dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie czas to towar deficytowy, a dbałość o środowisko staje się coraz ważniejsza, catering pudełkowy jawi się jako innowacyjne rozwiązanie,...
Dlaczego musli odchudza?
Czy wiesz ile powinno znajdować się błonnika w Twojej dziennej racji pokarmowej? Planując swoje posiłki zwykle się nad tym nie zastanawiamy … bo...
Sezon szparagowy czas zacząć. Właściwości odżywcze i zdrowotne szparagów
Szparagi. Znacie, lubicie? Ja przyznam, że po raz pierwszy próbowałam w tamtym roku, ale na pewno zostaną w moim jadłospisie. Na początku roku napisałam...
Właściwości odżywcze i zdrowotne marchewki.
Dziś czas na marchewkę!Co kryje się w marchewce?Marchew zwyczajna to gatunek rośliny z rodziny selerowych. Spożywanie marchwi wzmacnia wzrok i słuch. Działa także bardzo...
Korzyści ze spożywania żurawiny
Jakie wartości odżywcze na żurawina?Żurawina jest źródłem witamin: C, B1, B2, naturalnych antyoksydantów, błonnika pokarmowego, wapnia, fosforu, miedzi, jodu, garbników, taniny i kwasu cytrynowego...
Kuchnia Brytyjska okiem dietetyka
Kuchnia brytyjska – mój pobyt w Anglii, wrażenia, zakupy, polskie i brytyjskie sklepy, restauracje i puby. Tego wszystkiego dowiesz się z najnowszego filmu! A...
Białko w Diecie – Co To Jest i Jaką Pełni Rolę?
W dzisiejszym świecie, gdzie dieta i odchudzanie są gorącymi tematami, ważne jest, aby zrozumieć kluczowe składniki naszego pożywienia. Jednym z nich jest białko, podstawowy...
Między orzechem, a śliwką… czyli bakalie jesienią
Długie, szare, zimne jesienne wieczory nie sprzyjają odchudzaniu. Najchętniej dałabym susa pod kocyk, włączyła film i do tego coś słodkiego, albo słonego, albo jeszcze...
Tradycyjna kuchnia polskiej wsi
Dla wielu z nas możliwość spróbowania tradycyjnych specjałów jest największą atrakcją na terenach wiejskich. Polska wieś to m. in. niezwykła kuchnia, która swymi podbija...
Cudowne właściwości lecznicze imbiru
Imbir to przyprawa od setek lat stosowana w krajach dalekiego wschodu. W Polsce w ostatnich latach również staje się coraz popularniejsza jednak ciągle nie...
Właściwości zdrowotne i odżywcze imbiru
Lubicie imbir? Stosujecie w swojej kuchni?Właściwości zdrowotne imbiru:Imbir zawiera żywice, olejki eteryczne, gingainę czyli enzym ułatwiający rozkład białek w żołądku. Zmniejsza lepkość krwi, ma...
Czy warto jeść orzechy?
Już badania z lat 90-tych wykazały, że orzechy posiadają właściwości prozdrowotne, szczególnie dla układu krążenia. Badacze zaczęli się zastanawiać, dlaczego orzechy, pomimo prawie 80%...
Dlaczego właśnie olej z kryla?
Owoce morza, skorupiaki kojarzą nam się, słusznie zresztą, z wykwintną kuchnią i naprawdę zdrowymi przysmakami. Warto jednak wiedzieć, że doskonały smak i fantazyjne potrawy,...
Brzoskwinie i nektarynki – dlaczego warto?
Dziś na warsztat bierzemy dwa pokarmy, czyli brzoskwinię i nektarynkę.Dlaczego warto jeść brzoskwinie i nektarynki?Brzoskwinia zwyczajna to gatunek drzewa z rodziny różowatych, nazywana była...
Kwaśny smak lata – czerwone porzeczki. Właściwości odżywcze i zdrowotne porzeczek
Dziś kilka słów o kolejnych skarbach lata - porzeczkach! Lubicie?Dlaczego porzeczki są zdrowe?Czerwone porzeczki są niezwykle wartościowe pod względem odżywczych. Zawierają m.in pektyny i...
Wielka moc rzeżuchy
Nie wiem jak Wam, ale mi zbliżające się Święta Wielkanocne kojarzą się właśnie z rzeżuchą. Zazwyczaj ok. półtora tygodnia przez Wielką Niedzielą wysiewam ją...
Ziemniaki, kartofle, pyry – dlaczego warto je jeść? Czas wykopków.
Przez lata wydaje mi się, że zostały okryte złą sławą – często mylnie uważane są za tuczące. A zapomina się o innej ważnej kwestii...
Tajemnica szpinakowej sałatki
Od jakiegoś czasu moim nowym nałogiem stał się szpinak. Nie wiem, czy to organizm domaga się żelaza, czy to zasługa smakowania coraz to nowych...
Cukinia – korzyści ze spożywania, wartości zdrowotne.
Sezon letni powoli kończy się, więc korzystamy ze świeżych warzyw i owoców, ile tylko możemy.Cukinia - jakie witaminy i składniki mineralne zawiera?
Cukinia inaczej zwana...
Kalafior – wszystkie dietetyczne fakty. Przepis na kotleciki z kalafiora
Lato to także czas kalafiora. Lubicie? Jeśli tak, to w jakim wydaniu najbardziej?Kalafior - dlaczego jest tak zdrowy?Kalafior to jedna z odmian warzyw kapustnych,...
Sezon ogórkowy – właściwości zdrowotne ogórków.
Ogórek - jakie składniki mineralne i witaminy zawiera?Ogórek to rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje ponad 50 gatunków!- składa się w znacznej ilości z...
Borówki czy jagody? Właściwości odżywcze i zdrowotne borówek.
Zgodnie z zapowiedzią dziś porozmawiamy o borówkach - tych amerykańskich i naszych swoiskich jagodach.Dlaczego warto jeść jagody?Borówka czernica to inaczej po prostu jagoda leśna....
Dlaczego warto spróbować kiwano?
Znacie taki owoc jak kiwano? Próbowaliście kiedyś?Czym charakteryzuje się kiwano?
Kiwano, inaczej nazywany ogórkiem rogatym lub kolczastym, to egzotyczny owoc rodem z Afryki. Wyglądem przypomina...
Właściwości odżywcze i zdrowotne szpinaku
Szpinak - można go kochać lub nienawidzić. Po latach kojarzenia go wyłącznie z zieloną pałką wraca do łask w diecie Polaków.Skąd pochodzi szpinak?Jego nazwa...
Pieczywo – jeść czy nie jeść? Ciemne czy białe? Przewodnik po Świecie Chleba i...
W dzisiejszym świecie, gdzie diety i odchudzanie są na ustach wielu, często pojawia się pytanie o rolę pieczywa w naszym codziennym jadłospisie. Czy powinniśmy...
Najlepsze źródła zdrowych tłuszczów w diecie
Tłuszcze często są niesłusznie postrzegane jako niezdrowe i niepożądane w codziennej diecie. Tymczasem odpowiedni wybór tłuszczów może przynieść znaczące korzyści zdrowotne, wpływając pozytywnie na...
Owoc kaki – dlaczego warto jeść persymonę? Właściwości odżywcze i zdrowotne.
Owoc kaki czyli inaczej Persymona, nazywana jest też hurmą lub hebanowcem. Jej właściwości odżywcze i lecznicze znają od dawna mieszkańcy Chin i Japonii, skąd...
Odchudzająca pomidorowa
Często jadacie byle co, łapiecie w biegu niezdrowe jedzenie, tylko dlatego, że nie macie czasu ugotować czegoś pożywnego, zdrowego i dietetycznego? Taka sytuacja zdarzyła...
Białka – Pełnowartościowe białko
Białka to biopolimery. Zbudowane są z połączonych aminokwasów, a łańcuchy składają się z conajmniej 100 aminokwasów. Nasz organizm wytwarza białka w trakcie syntezy w...
